Category Archives: A ne pas manquer

Le « vrai » espresso à l’italienne

Le temps passant, beaucoup se sont habitués à boire des espresso tirés très long. Avant l’été, un retour aux sources semble bien indiqué, surtout pour ceux qui iront en Italie en vacances. En faisant un retour à la fois aux … Continue reading

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Les capsules d’Ethical Coffee Company en France : toujours plus largement disponibles et totalement compatibles…

Une large présence sur le territoire français Nous sommes très fiers de vous annoncer que les capsules ESPRESSO Ethical Coffee Company sont désormais distribuées en France dans tous les réseaux du Groupe Casino, soit : Casino, Franprix, Leader Price, Monoprix, Vival, … Continue reading

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Les certifications “Barbie*” : AAA*, Rainforest Alliance*, Ecolaboration* etc. et les vraies certifications (exemple: Max Havelaar*)

Comme dans l’univers de la communication et de la parole, il existe des promesses ou déclarations vraies et éthiques et d’autres que j’appellerais ici « Barbie ». Au passage, rien contre l’adorable poupée qui a fait rêver tant de filles. Le seul … Continue reading

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Nespresso* est-il devenu un suiveur et Ethical Coffee Company le leader du marché des capsules de café ?

Le type de procédé dont nous parlerons ci-dessous est très moyennement loyal, voire même franchement déloyal. On est à la limite de la légalité. Heureusement, les consommateurs sont clairvoyants Utiliser le mot « durable   » dans une campagne de publicité pour … Continue reading

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Le Développement Durable, les vrais enjeux

Le développement durable, prise de conscience Le sujet du développement durable me tient très à cœur. Ceci remonte à mon adolescence, période où j’étais passionné d’automobiles sportives, d’avions de toutes sortes, de motos anglaises et de bateaux rapides. J’avoue que … Continue reading

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Les détails techniques de la « prison PIXIE » de Nespresso, Groupe Nestlé

Certains lecteurs ont demandé plus de détails techniques sur les « pièges » contenus dans la machine Nespresso « PIXIE » dont l’unique but est d’entraver la libre concurrence. Au plan moral, il est évident que Nestlé et Nespresso ici … Continue reading

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